Descafeinado, México Chiapas - 350g - Espresso - 100% Orgánico

Este descafeinado orgánico lavado proviene de la Finca La Victoria en Chiapas en México y es descafeinado con cafeína. el proceso Mountain Water. El café tiene cuerpo, tiene un sabor dulce y picante y también se puede preparar bien para café con leche como los capuchinos. El proceso de descafeinado de Mountain Water utiliza agua clara y pura de los glaciares de las montañas más altas de México. Durante el descafeinado, los granos de café verde se sumergen en esta agua para eliminar la cafeína. El agua contiene los componentes solubles de los granos de café que retienen los elementos del sabor del café individual de modo que durante la extracción de la cafeína, los granos conservan sus componentes de sabor originales. Una vez que se completa el descafeinado, los granos se secan, empaquetan y envían a nuestro tostador para que podamos tostar estos granos para obtener un sabor óptimo. También disponible suelo.