Aceite de Aguacate con Oliva

El Aceite de Aguacate con Oliva Monterra es perfecto para aliñar ensaladas, frutas o cocinar, es ideal para incluir en dietas especiales. El Aceite de Aguacate Monterra se obtiene del procesamiento de la variedad Hass, la cual posee niveles adecuados de ácidos grasos, por lo tanto mayores beneficios para la salud. Al igual que el coco, hemos creado una línea especial para la extracción de este aceite, nuestro prensado es en frío para preservar todos los beneficios de la fruta, no se realizan adiciones químicas en la purificación, de esta manera mantenemos nuestra promesa de ofrecer productos orgánicos de calidad. La gran ventaja de este aceite es su alto nivel de antioxidantes, vitaminas y ácidos grasos esenciales. El aguacate es un alimento rico en nutrientes que contiene ácidos grasos monoinsaturados, bajos en saturados y sin colesterol, aproximadamente el 60% de los ácidos grasos son monoinsaturados, el 20% poliinsaturados y el resto son saturados. Cuando el fruto madura, el contenido de ácido palmítico (saturado) disminuye y el de ácido oleico (monoinsaturado) aumenta, esto significa que sus cantidades de ácidos grasos son suficientes para mejorar la salud y prevenir enfermedades.