
Té Blanco Originario de China, el té blanco se produce principalmente a partir de brotes aún cerrados y hojas jóvenes. Cosechada una vez al año y elaborada en sólo dos pasos, es famosa por su rareza. El té blanco es particularmente rico en antioxidantes y vitaminas. El concentrado de té blanco Monin es potente en su astringencia y aporta cierta dulzura gracias a su perfil floral. Su versatilidad permitirá combinarlo con siropes frutales a través de aplicaciones como tés helados, cócteles, mocktails o incluso bubble tea.