Calabacín agridulce

Calabacines agridulces de I Saraceni El calabacín se encuentra entre las verduras de verano más conocidas, apreciadas y utilizadas en la cocina. Especialmente indicados para dietas hipocalóricas y bajas en sodio, su delicadeza se presta a numerosas recetas. Esta conserva, una de las más populares de la tradición campesina, permite consumir el calabacín no sólo en los meses de verano sino durante todo el año. Se puede incluir en un delicioso aperitivo, para rellenar un sándwich, sobre picatostes caseros o como guarnición ligera para acompañar cualquier plato de carne o pescado.