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Minute fruitée Quetsche
Minute Fruitée

Minuto afrutado de Quetsche

No podíamos dejar pasar la oportunidad de crear un auténtico puré de frutas, con dos variedades de fruta local. Crear esta receta semicocinada solo a base de ciruelas no fue poca cosa ya que tiene un carácter fuerte. Así, añadimos las manzanas para sublimar el sabor de la ciruela morada, suavizar y dar una textura más apreciable al conjunto.

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