Tandoori

Tandoori es una mezcla de especias versátil para carnes y verduras a la parrilla. Para esta mezcla, hemos utilizado una variedad de especias clásicas de Sri Lanka con hojas de curry y sésamo negro. El "Tikka Tandoori" consiste típicamente en pequeños trozos de carne marinados en yogur y especias, cocinados tradicionalmente en un horno de barro llamado Tandoor. Originario del subcontinente indio, puede lograr el auténtico sabor del tandoor utilizando su propia parrilla u horno. Nuestra mezcla Tandoori masala se puede utilizar en una gran variedad de adobos, aderezos y salsas y con todo tipo de carnes o pescados. Los platos tandoori combinan bien con ensaladas verdes frescas, raita (ensalada a base de yogur con pepino, cebolla roja y tomate), aros de limón, pan naan y chutney. Tarjetas de inspiración gratuitas (en inglés u holandés)