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Pul Biber Chili, hojuelas, orgánico, también conocido como Ají de Alepo. Las hojuelas de chile Pul Biber tienen un color rojo vibrante y un sabor suave y afrutado con sutiles notas de comino. También conocido como pimienta de Alepo, Pul Biber se usa a menudo como especia de mesa en Turquía. Se seca el chile rojo y se quitan las semillas antes de triturarlas en hermosos copos rojos. Pul Biber pertenece a las variedades más suaves de chile, con una calificación de solo 5-10,000 en la escala Scoville. Espolvorear directamente sobre los alimentos o agregar durante la cocción.