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Esta clásica mezcla de hierbas típica del sur de Francia se compone de hierbas orgánicas como ajedrea, tomillo, romero, mejorana, orégano y albahaca. Esta dulce mezcla aromática es muy utilizada en la cocina mediterránea para comidas a la parrilla, guisos, sopas y salsas. Se puede añadir directamente a los alimentos antes o durante la cocción y como aderezo en pizza, pan o ensaladas.