Curepipe Pimienta rosa

El grano de pimienta rosa - 'False Pepper - tiene una dulzura floral agradable y un ligero amargor que asegura que el sabor brille incluso cuando se usa con otros ingredientes. Esta especia se puede utilizar entera o triturada en aliños de vinagreta y verduras, platos de pescado y carnes ligeras, quesos secos o postres. Ideal para repostería navideña, el grano de pimienta rosa aporta color y sabor que complementan por igual al chocolate blanco y negro.