Harina de sorgo 450g | Vegano | Sin gluten | Artesano

La harina de sorgo es un tipo de harina con excelentes valores nutricionales. El sorgo puede ser un ingrediente clave en la cocina consciente de la salud, y no solo porque no contenga gluten. Sus beneficios nutricionales La harina de sorgo es un tipo de harina con excelentes valores nutricionales. Es rico en fibra dietética, proteínas y antioxidantes, en particular vitamina E. Su contenido de almidón y proteínas es procesado más lentamente por el cuerpo (se absorbe más lentamente), por lo que es menos agotador para el cuerpo. Es fácil de digerir. Usos: La harina integral de sorgo es el ingrediente perfecto para una dieta sin gluten: hace excelentes panes, pasteles, pizzas y tortitas. Una alternativa perfecta a la harina de trigo. Se debe añadir como máximo un 15-20% de la mezcla de harina. El sabor es neutro, ligeramente dulzón. El color de las tartas es ligeramente más oscuro que las elaboradas con harina blanca. Valor nutricional medio por 100g de producto: Energía: 1377 KJ/329 kcal Grasa: 3,46g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0,61g Carbohidratos: 72,09g Fibra: 6,7g Proteína: 10,62g Sal: 0,01g Ingredientes: semilla de sorgo Información de alérgenos: Este producto está elaborado en una planta que procesa nueces. Elaborado en una planta que produce sin gluten Lugar de origen: Hungría Conserva su calidad: Hasta la fecha indicada en el envase. Peso neto: 450g El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo.Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.