Mezcla de bebida gourmet con sabor a chocolate amargo. Los productos Mikah de la línea de chocolate caliente Gourmet son extraídos de las mejores plantaciones y mezclados con excelentes variedades de cacao, para satisfacer los pedidos de los paladares internacionales más exigentes, permaneciendo siempre fieles a la noble tradición del chocolate. CÓMO UTILIZAR: Para una sola taza, disolver 30g de polvo en un cazo con 100/120g de leche; Llevar a ebullición lentamente hasta alcanzar la densidad deseada. Para una chocolatera, disolver 300 g de polvo en un litro de leche; vierte la mezcla en la chocolatera y cocina a 90°C durante 30 minutos. YPuedes utilizar leche sin lactosa o leche vegetal. Chocolate negro - Bolsa de 1kg de polvo - Sólo para uso profesional