Miel de tilo

La miel de tilo se caracteriza por un aroma pronunciado y un sabor agradable, con notas mentoladas en el final. Dependiendo de la temporada, esta miel puede presentarse en forma líquida, sólida o cremosa. En algunos años, la miel de tilo está presente en cantidades notables en la miel de montaña de todas las flores. Beneficios de la miel de tilo. La miel de tilo es conocida por sus propiedades calmantes: puede aliviar los primeros síntomas de la amigdalitis y los resfriados, promover el sueño, reducir la ansiedad, calmar la actividad cerebral, reducir el dolor de la migraña y calmar el estómago. •Aspecto: La miel de tilo generalmente tiene un tinte amarillo claro y transparente, que puede oscurecerse en presencia de melaza. Su consistencia varía desde bastante espesa a fluida dependiendo de la velocidad de cristalización. •Nariz: Esta miel se distingue por un olor característico, mentolado y balsámico, de notable persistencia. •En boca: La miel de tilo es muy aromática, su gusto y sabor son particularmente agradables. La nota de tilo es fácilmente identificable, con un regusto mentolado distintivo.