Vinagre de miel

miElaborado a mano con miel y agua, este vinagre es menos ácido que los vinagres tradicionales. Su sabor ligeramente dulce lo convierte en un excelente vinagre para condimentar que también es bueno para la salud. El vinagre de miel sufre una lenta y progresiva transformación a lo largo de un año para darle un sabor auténtico y sutil. A diferencia del vinagre de vino, el organismo tolera mucho mejor el vinagre de miel. Es muy popular para condimentar platos fríos y también calientes. Como este vinagre se obtiene a partir de agua y miel pura, se puede formar un depósito natural.