Las lentejas se remojan y luego se escaldan en agua con sal gruesa. El cerdo se dora en sal gruesa, luego se mezcla todo con caldo y se deja hervir a fuego lento durante varias horas. Consejo de cata: Recalentar la bandeja abierta directamente a fuego lento o la bandeja cerrada al baño maría, máximo 5 minutos. TODOS NUESTROS PRODUCTOS SON SIN CONSERVANTES NI COLORANTES Ingredientes: Lentejas 35%, carne de cerdo 35% (origen: Francia), jugo cocido (agua, cebollas, zanahorias, caldo de pollo [sal, dextrosa, grasa y carne de pollo, sabores naturales, especias, plantas aromáticas], concentrado de tomate, sal , pimienta). Valores nutricionales (por 100g) Energía 535 kJ / 128 kcal lípidos 6,2g de los cuales AGS 2,3 g carbohidratos 6,5 g con azucar 0,8 g Proteínas 12g Sal 1g