Viña Marro Blanco Joven 2023 RIOJA DOQ – DOMECO DE JARAUTA – vino blanco fresco y afrutado

DESCRIPCIÓN: Este vino blanco fresco y afrutado, elaborado por Domaine Domeco de Jarauta en la prestigiosa región de RIOJA, procede de una selección de parcelas situadas al pie del monte Yerga, cuyas cepas tienen entre 15 y 35 años. Vinificación y crianza: La cosecha se realiza muy temprano en la mañana para preservar la capacidad aromática. Luego se realiza la fermentación alcohólica en tinas de acero inoxidable a baja temperatura, para preservar el frescor, vivacidad y aromas varietales de Garnacha Blanca y Viura. Notas de sabor: – Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. –Nariz: Fresco y limpio, con aromas de frutas tropicales, cítricos, ralladura de lima y toques de flores blancas. –Boca: En boca es fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y agradables notas herbáceas que complementan los sabores frutales y florales. Potencial de envejecimiento: < 3 años Temperatura de servicio recomendada: 6-8°C Maridaje comida/vino: Aperitivo, mariscos, pescado blanco, sushi de gambas.