42 Mate tostado: alternativa de café baja en cafeína. Disfrute caliente o frío. puro o endulzado. Este mate tostado con hojas de Brasil tiene un sabor más malteado que los tradicionales Mates verdes, con un sabor a nuez que lo convierte en un sustituto ideal del café. Tostado de manera similar al café, este Mate produce una bebida sabrosa que proporciona energía sin nerviosismo. Tiene una nota de achicoria tostada y reconfortante que también combina bien con leche y azúcar. Este Mate se puede disfrutar tibio como sustituto del café, ya sea negro o endulzado con leche y azúcar. Si usa una prensa francesa, use 2 cucharadas de Mate con 1 litro de agua hirviendo y déjelo en infusión durante 2-5 minutos. Recomendamos moler este mate en un molinillo de café cuando se utiliza en una máquina de espresso o filtro para intensificar el sabor. Alternativamente, es popular como una refrescante bebida helada de verano en las playas de Brasil.