Cepa quemada

Las cepas MAUD se elaboran utilizando el método tradicional japonés shou-sugi-ban o yakisugi, en el corazón de Loiret. Gracias a una combustión controlada hasta el límite de las cenizas, esta técnica ancestral los protege de forma natural del mal tiempo, los insectos ¡e incluso el fuego! A colgado en una pared, o simplemente colocado sobre una mesa.