Lo más destacado de este producto: ¡Ideal para dorar la carne, las aves y cocinar a fuego lento las verduras a la perfección! Práctico y robusto gracias a su fondo grueso y mango aislante Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Totalmente diseñada en acero inoxidable de alta calidad, la sartén Excell'Inox Mathon de 24 cm totalmente inoxidable es un utensilio de cocina versátil que le permite cocinar, recalentar o dorar sus alimentos sin dificultad. Su fondo encapsulado tiene 3 capas: un fondo magnético de acero inoxidable compatible con inducción, un disco central de aluminio y una capa de acero inoxidable de alta calidad. El fondo grueso permite una buena distribución del calor y resiste altas temperaturas. La sartén es compatible con el horno hasta 200°C y el lavavajillas. El mango ergonómico de la sartén está cubierto con una capa de silicona aislante para proteger tus manos del calor. Esta sartén totalmente de acero inoxidable se utiliza para dorar la carne y le permite obtener deliciosos jugos desglasados gracias a los jugos que se liberan durante la cocción. Consejos de uso y precauciones Para obtener el mejor rendimiento, le recomendamos que precaliente la sartén a la mitad de su potencia antes de apagar y agregar los alimentos para cocinar. Tenga en cuenta que para cocinar la carne sin que se pegue, espere hasta que esté chamuscada y dorada. Nunca sobrecaliente ni vacíe su sartén por mucho tiempo. Esto podría causar daños a su utensilio. Encuentra aquí todas nuestras sartenes de acero inoxidable.