Cacao en polvo 100 % – Sobre de 250 g – Vietnam – Sin alcalinizar, origen puro

Práctico y fácil de medir, este cacao en polvo 100% no alcalinizado revela toda la riqueza aromática del terroir vietnamita. Natural y sin aditivos, combina bien con bebidas reconfortantes así como con recetas gourmet de todos los días. 🌱Abastecimiento y experiencia Cacao cultivado por una red de pequeños productores vietnamitas, procesado sin tratamientos químicos y localmente mediante nuestro método artesanal "del grano a la barra". 👅Sabor y textura Intensidad aromática pura con notas cálidas y ligeramente afrutadas. Textura fina y homogénea que se mezcla perfectamente con preparaciones líquidas y de repostería. 💼Beneficios para profesionales Un ingrediente versátil para cafeterías, pastelerías, heladerías y restaurantes. Formato de 250g apto para uso habitual en talleres o cocinas. 100% natural, sin azúcar añadido, rico en antioxidantes. 🍽 Ideas de uso Perfecto para preparar chocolate caliente cremoso, realzar pasteles y postres helados o añadir un elegante toque decorativo.