Nuggets de cacao 100 % – Bolsa de 160 g – Vietnam – Decoración, inclusión y repostería artesanal

Prácticos y listos para usar, estos nibs de cacao 100% ofrecen un crujido natural y una intensidad achocolatada que realzan tanto las recetas dulces como las pausas gourmet. Tostados y triturados a mano, revelan toda la riqueza del terroir vietnamita. 🌱Abastecimiento y experiencia Cacao vietnamita de plantaciones sostenibles, cosechado y procesado localmente mediante nuestro enfoque "del grano a la barra". Cada chip conserva la autenticidad y el poder aromático del grano. 👅Sabor y textura Aroma a cacao puro, perfil de sabor complejo con notas amaderadas y frutales, y una textura cruda y crujiente que aporta profundidad e intensidad a tus creaciones. 💼Beneficios para profesionales Ingrediente versátil para repostería, chocolatería, heladería y hostelería. Sin azúcar, sin aditivos, rico en fibra, magnesio y antioxidantes. Práctico formato de 160g, ideal para el uso diario. 🍽 Ideas de uso Espolvorear sobre yogur, ensaladas de frutas, pasteles, helado o incorporar a masas de galletas y pan.