Preparación para tartas ecológicas: Babka Brioche con Chocolate y Avellanas - Para 8 personas - 400g

El brioche de Europa del Este revivirá tus recuerdos de infancia, esos de vuelta del colegio, esos que huelen a brioche y chocolate. Babka significa "abuela", lo que explica su lado reconfortante que casi da ganas de acurrucarse en ella. En nuestra receta, el chocolate 60% cacao se mezcla con avellanas para un relleno ultra gourmet. Tu índice de satisfacción al sacar esta belleza del horno superará todas tus expectativas: ¡éxito garantizado! INGREDIENTES A AÑADIR: 1 huevo 70g de mantequilla (40g + 30g) 70g de leche