BIOLÓGICO

Aceite de oliva virgen extra producido según métodos de cultivo ecológico certificado. De la elaboración de las siguientes variedades: Frantoio, Itrana y Cima di Melfi, se obtiene un aceite amarillo con reflejos verdosos. El sabor es ligeramente afrutado con notas de hierba y almendras dulces ligeramente ácidas. En nariz denota un delicado aroma a hierba fresca y aceitunas.