mandarín
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Condimento a base de aceite de oliva virgen extra y aceite esencial de naranja. Tiene un color amarillo dorado y un ligero aroma a piel de naranja. Su mejor uso es en la marinada de pescados crudos, para condimentar ensaladas exóticas, pescados a la parrilla, pastas de verano, en la cocina de caza y sabrosas carnes y finalmente en la elaboración de postres y masa quebrada.