El turrón de Jijona es un turrón español suave elaborado con almendra en polvo. Es de color marrón claro, tiene una textura suave y se desmenuza muy fácilmente. Es una deliciosa mezcla de almendras tostadas, azúcar, clara de huevo y miel. El turrón blando de María Simona se elabora según la receta tradicional. Sólo utilizamos ingredientes españoles de primera calidad. Nuestro turrón goza de denominación de origen y está amparado por el Consejo Regulador de Jijona. El turrón alicantino se conoce como turrón duro por su textura crujiente y el tostado único de las almendras y la mezcla de miel y clara de huevo. ¡Es un clásico! El turrón duro español de Alicante de María Simona se elabora según la receta tradicional. Sólo utilizamos ingredientes españoles de primera calidad. Nuestro turrón goza de denominación de origen y está amparado por el Consejo Regulador de Jijona.