Flor de Sal Nature de Noirmoutier 500gr

Sal marina natural del Atlántico, Noirmoutier La flor de sal forma una fina capa en la superficie del agua, similar a la escarcha.  Es una cristalización más fina que la de la sal gruesa.  Mucho más delicado y raro, se recolecta después de un día de viento seco y regular del este, que seca la superficie de la salmuera.  Lo recolectamos, secamos y clasificamos manualmente y mediante métodos tradicionales. Lo empaquetamos nosotros y respetamos las especificaciones de Nature & Progrès. papel kraft verjurado forrado con almidón de maíz