Una manzana al día mantiene alejado al médico. Las manzanas son verdaderamente la ?súper fruta? para todo el mundo. Los beneficios para la salud de las manzanas y los productos derivados de la manzana se registraron por primera vez en la época medieval, lo que dio lugar al antiguo dicho inglés "Ate an apfel avore gwain to bed Makes the doctor mendigar su pan" y su variación moderna, "An apple a day mantiene alejado al médico." Las manzanas son extremadamente ricas en importantes antioxidantes, flavonoides y fibra dietética. Los fitonutrientes y antioxidantes de las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer, hipertensión, diabetes y enfermedades cardíacas. El chutney de manzana elaborado con una antigua variedad Starking del sur del Peloponeso, curry, vinagre y pasas sultaninas es el mejor acompañante de la carne blanca, el cerdo y el queso.