Foie gras entero de pato con trufa negra del Périgord 5% - Sin aromas añadidos

Una receta sencilla y deliciosa compuesta únicamente de foie gras de pato entero y trufa de Périgord (5%), aderezada con sal y pimienta blanca. No se añade ningún saborizante a la composición de este producto, lo que permite que los deliciosos sabores de Tuber melanosporum se difundan perfectamente en el hígado de pato. El foie gras seleccionado en nuestra receta procede de una granja de patos francesa. Maison Truffes Henras lo eligió por su textura firme y fundente, así como por su rico sabor que recuerda los sabores del terruño. Un sabor redondo y delicioso, que combina idealmente con el bouquet de sabores sutiles y únicos del hermoso diamante negro.