¡A partir de ahora los vegetarianos también tienen su aperitivo! Esta tostada de verduras con berenjena y semillas no tiene nada que envidiar a las tradicionales pastas para untar de carne o pescado. Muy rica y sabrosa, encontramos aquí el sabor de la berenjena que tanto nos gusta.En esta nueva receta, Maison Sauveterre ha combinado berenjenas con semillas. Estos aportarán textura y consistencia a la preparación. Te encantará sentir cómo estas semillas crujen entre tus dientes para entregar todos sus aromas.Pero ojo, que estas no son semillas cualquiera, son súper semillas: de calabaza, de girasol, de lino. Son las reinas de los nutrientes: muy ricas en magnesio, potasio, zinc, manganeso y cobre. También se sabe que las semillas tienen numerosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes muy beneficiosas para nuestro organismo.Consejo de degustación Untar tal cual (preferiblemente fresco) directamente sobre pan fresco o tostadas de cereales. También puede acompañar tus aderezos de bruschetta o pizza vegetariana, ¡definitivamente sorprenderán a tus invitados!