Crema de Avellana y Cacao BIO-360g
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La pasta de pistacho es 100% natural, sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Los pistachos se seleccionan por su hermoso color verde. Luego se tuestan ligeramente para intensificar su aroma antes de molerlos con una piedra de molino hasta obtener una consistencia de puré. Este producto se utiliza en repostería en cremas y mousses o para aromatizar helados, magdalenas, finacieras y otras preparaciones culinarias. Fabricado en nuestros talleres en Provenza.