Renacimiento N°3 O Chartrons | Bella Burdeos | brandy francés | 43,2° | 50cl

La Fine Ô Chartrons vuelve con una nueva edición limitada de 459 botellas. Víctima de su éxito, nuestro aguardiente bordelés se encuentra agotado. Historia La Fine Bordeaux "Ô Chartrons" nació de la complicidad entre Michel Jacquin, enólogo y destilador del Château Lartigue-Cèdres en Entre-deux-Mers (Burdeos), y los hermanos Nadé, fundadores de Maison Mounicq especializada en la elaboración de licores inspirados en la vid Los tres residentes de Burdeos han combinado sus respectivos conocimientos para revivir EL espíritu emblemático de la región de Burdeos: La Fine Bordeaux. Un magnífico aguardiente de uva poco conocido, elaborado a partir de las variedades de uva Ugni Blanc y Sémillon cultivadas exclusivamente bajo la denominación bordelesa, luego destiladas y envejecidas en tierras girondinas. Ô Chartrons es el resultado del ensamblaje de tres barricas de Fine Bordeaux elaborado por Michel en su propiedad y seleccionado por Cedrik y Axel. perfil aromático Este aguardiente de uva se distingue por sus notas de frutos secos sutilmente tostados con toques amaderados de las barricas. La crianza en barricas de roble francés aporta profundidad al Fine conservando la redondez del vino. Ugni Blanc es la variedad de uva más utilizada en la elaboración de coñacs y armagnacs. En cata se distingue por su aroma ligero y discreto, centrado en sabores de frutas cítricas, membrillo y notas florales. Además aporta frescura gracias a su acidez natural. Mientras que el Sémillon revela matices florales de acacia a los que se suman sabores amargos y astringentes. Renacimiento No. 3 | Borgoña Fina | brandy francés | 459 botellas | 40,1° | 50cl | Francia