Paté de campo con pimiento de Espelette AOP

Nuestras conservas se elaboran en la fábrica de conservas del pueblo de Lacaune. Se elaboran a partir de cerdos nacidos en Tarn y Aveyron, criados durante 10 a 12 meses sin OGM ni antibióticos, alimentados exclusivamente con cereales y sacrificados en el pueblo de Lacaune, donde se encuentra nuestro taller. Luego la carne se corta, se pica y se condimenta a mano antes de cocinarla y enlatarla.