Clásico - Côtes du Rhône Red 2022 - Vino tinto - 75cl

Clásico - Côtes du Rhône Rouge 2022 - Vino Tinto DENOMINACIÓN DE ORIGEN AOC Côtes du Rhône Rouge UBICACIÓN Este vino se elabora a partir de una selección de viñedos de la región sur del valle del Ródano, desde Montélimar hasta Nimes. VIÑEDO Y TERROIR Las cepas de garnacha y syrah están plantadas en llanuras arcillo-calcáreas y cultivadas para obtener un rendimiento en torno a los 50 hl/ha. UVAS Garnacha Negra, Syrah. miLABORACIÓN La uva es 100% despalillada y colocada en tinas de acero inoxidable termorreguladas para macerar durante aproximadamente 15 días con únicamente remontados, previa maceración prefermentativa en frío. El vino envejece en tinas hasta su embotellado 1 año después. SABOREO Una hermosa expresión de grosella negra y frambuesa triturada en nariz, y un paladar fresco y afrutado. SERVICIO Y ACUERDOS 16°C, un poco más fresco que las añadas. Sobre platos diarios variados y carnes a la brasa.