SALTEADO CONFIT DE VINO

El vino Sauternes es el más famoso de la región de Burdeos gracias a su suave frescura y excepcional riqueza aromática. Este sensual vino con una túnica dorada y aromas de frutas confitadas, miel y especias transformadas en confitadas gracias a una receta ancestral sublimará un foie gras, acompañará un queso, será perfecto para cubrir sus vieiras. Idea de receta: Camembert asado en el horno (vierta una o dos cucharaditas de este confitado en el centro del queso y hornee en el horno). 130g