El caviar Oscietra es un manjar de lujo apreciado por su delicado sabor y su refinada textura. Procedente del esturión oscietra, este caviar se distingue por sus granos de tamaño mediano a grande, que varían en color del gris claro al marrón dorado. En boca ofrece una gama de sabores complejos, con notas de avellana y una sutil salinidad. Su textura cremosa y fundente lo convierte en una opción ideal para conocedores y amantes de la comida. El caviar Oscietra se suele disfrutar solo, sobre blinis o con un toque de crème fraîche, para saborear plenamente sus delicados aromas. Consejos de degustación: - Temperatura: Servir el caviar muy frío, idealmente entre 0 y 4 grados centígrados, para conservar sus aromas y textura. - Utensilios: Utilice cucharas de nácar, cuerno o plástico para evitar oxidaciones que puedan alterar el sabor. - Acompañamientos: Disfrútelo solo para apreciar plenamente sus sabores, o acompáñelo con blinis, crème fraîche o papas nuevas. - Bebidas: Acompáñelo con un champán brut, un vino blanco seco o un vodka helado para realzar la experiencia gustativa. - Cantidad: Permita entre 30 y 50 gramos por persona para una degustación óptima.