N° 23 Sal gruesa de la Isla de Ré
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Con su profundidad mineral y su resplandor volcánico, esta rara sal te transporta al corazón de las islas. Potente y audaz, revela notas sutilmente ahumadas que combinan maravillosamente con pescados, mariscos, carnes y verduras, realzando los sabores yodados así como las creaciones más terrosas. La Maison Majorel ha seleccionado cuidadosamente este tesoro gustativo para realzar sus platos con un toque de exotismo e intensidad, evocando el poder puro de los paisajes volcánicos. Uso: Pescados, mariscos, carnes y verduras.