Mollejas de pato en grasa 400g

CARNE DE PATO DE FRANCIA Ingredientes: Mollejas de pato, grasa de pato, sal y pimienta Acondicionamiento : Nuestras mollejas de pato vienen en cajas y se pueden conservar durante 4 años (ver la fecha en la tapa). Valores nutricionales por 100g: Grasa 3,5 g de los cuales ácidos grasos saturados 1,2 g; Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g; Proteína 30g; Sal: 1,5 g Consejo de preparación: Un pequeño consejo para una buena ensalada Périgourdine, necesitas: una mezcla de brotes jóvenes, unas lonchas de pechuga de pato ahumado, mollejas de pato en rodajas, una buena loncha de foie gras de pato entero a medio cocinar sobre una tostada de campo a la parrilla, tomates cherry para dar color y nueces. Los pequeños extras: Preparar por separado una vinagreta con vinagre balsámico, mostaza de nuez y aceite de nuez. Agregue a sus platos justo antes de servir. Buena degustación.