Maison Lasauvage
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- Fundada en 2024
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maisonlasauvage
Somos Matthew y Tim.
Ambos trabajábamos en la restauración y nos dimos cuenta de algo:
Ofrecíamos a nuestros clientes foie gras casero, tablas de quesos locales y vinos excepcionales, pero no encontrábamos recetas originales para realzarlos: ni mermeladas, ni chutneys, ni jaleas.
La razón es sencilla: la mermelada es cosa de abuelas.
Así que decidimos sacar este producto de las cocinas de nuestras abuelas (las queremos, no las culpamos 🤍) para ofrecerles la mermelada menos sabia.
Asados, macerados, flambeados... Cocinamos recetas únicas, menos dulces y de origen local para realzar tus brunchs, desayunos y aperitivos. Todo está hecho a mano en nuestro taller alsaciano.
Que pedir de más ?
¡Una preparación tradicional francesa!
Maison Lasauvage le ofrece recetas cocinadas en pequeñas cantidades, elaboradas en nuestro taller por nuestro Maestro Mermelador. Así que ven a (re)descubrir el sabor de las cosas buenas y déjate transportar por nuestras creaciones.
Ambos trabajábamos en la restauración y nos dimos cuenta de algo:
Ofrecíamos a nuestros clientes foie gras casero, tablas de quesos locales y vinos excepcionales, pero no encontrábamos recetas originales para realzarlos: ni mermeladas, ni chutneys, ni jaleas.
La razón es sencilla: la mermelada es cosa de abuelas.
Así que decidimos sacar este producto de las cocinas de nuestras abuelas (las queremos, no las culpamos 🤍) para ofrecerles la mermelada menos sabia.
Asados, macerados, flambeados... Cocinamos recetas únicas, menos dulces y de origen local para realzar tus brunchs, desayunos y aperitivos. Todo está hecho a mano en nuestro taller alsaciano.
Que pedir de más ?
¡Una preparación tradicional francesa!
Maison Lasauvage le ofrece recetas cocinadas en pequeñas cantidades, elaboradas en nuestro taller por nuestro Maestro Mermelador. Así que ven a (re)descubrir el sabor de las cosas buenas y déjate transportar por nuestras creaciones.