Maison Gallica
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- Fundada en 2024
Maison Gallica – Una historia de terroir y excelencia
Maison Gallica es, ante todo, una historia de familia. Desde hace más de 20 años, en Mosela, operamos en el mundo de la carnicería artesanal, donde la calidad y la autenticidad siempre han estado en el corazón de nuestro negocio. De esta experiencia nació una fuerte convicción: para acompañar productos excepcionales, se necesitan hierbas y aromas de alta calidad, exclusivamente franceses.
Así hemos desarrollado una gama única, fruto de un trabajo minucioso con los agricultores locales, garantizando una trazabilidad perfecta y una riqueza aromática incomparable. Hemos seleccionado especias y hierbas secas naturales, sin aditivos ni conservantes, haciendo de él un punto de honor preservar sus auténticos sabores y frescura.
Una rigurosa selección y un saber hacer artesanal
Hemos elegido trabajar únicamente con productores franceses comprometidos que comparten nuestros valores de calidad y altos estándares. Cada hierba y aromática procede de cultivos cuidadosamente seleccionados, respetando los métodos agrícolas tradicionales para garantizar un producto final natural y auténtico.
La elaboración de nuestros productos sigue un proceso controlado para conservar al máximo sus aromas y propiedades gustativas. El secado se realiza de forma artesanal, prestando especial atención a cada lote para garantizar una calidad constante y una intensidad aromática óptima.
Nuestros productos no son sólo condimentos: son ingredientes que enriquecen cada plato aportando el verdadero sabor del terroir francés.
Maison Gallica es, ante todo, una historia de familia. Desde hace más de 20 años, en Mosela, operamos en el mundo de la carnicería artesanal, donde la calidad y la autenticidad siempre han estado en el corazón de nuestro negocio. De esta experiencia nació una fuerte convicción: para acompañar productos excepcionales, se necesitan hierbas y aromas de alta calidad, exclusivamente franceses.
Así hemos desarrollado una gama única, fruto de un trabajo minucioso con los agricultores locales, garantizando una trazabilidad perfecta y una riqueza aromática incomparable. Hemos seleccionado especias y hierbas secas naturales, sin aditivos ni conservantes, haciendo de él un punto de honor preservar sus auténticos sabores y frescura.
Una rigurosa selección y un saber hacer artesanal
Hemos elegido trabajar únicamente con productores franceses comprometidos que comparten nuestros valores de calidad y altos estándares. Cada hierba y aromática procede de cultivos cuidadosamente seleccionados, respetando los métodos agrícolas tradicionales para garantizar un producto final natural y auténtico.
La elaboración de nuestros productos sigue un proceso controlado para conservar al máximo sus aromas y propiedades gustativas. El secado se realiza de forma artesanal, prestando especial atención a cada lote para garantizar una calidad constante y una intensidad aromática óptima.
Nuestros productos no son sólo condimentos: son ingredientes que enriquecen cada plato aportando el verdadero sabor del terroir francés.