Miel de flores de nuestra región. Existen diferentes variedades de miel. Se dice que la miel de flores es polifloral porque las abejas recolectan el néctar de varios tipos de flores: la fragancia se enriquece, pero los aromas permanecen suaves y deliciosamente dulces. Esta miel, tan dulce, es primavera en una cucharadita, ¡una auténtica delicia! Un delicado color pajizo, una textura agradable y flexible: esta miel combina con éxito el dulzor poitevino con la elocuencia mediterránea de la costa de Charentais. Apicultores y productores nosotros mismos, también trabajamos en colaboración con otros apicultores, especialmente en Vendée. Largos conocimientos (¡4 generaciones!)nos fue enviado, lo que nos permite elegir sólo mieles excelentes que nos llevamos a casa antes de integrarlas a nuestra colección de sabores.