Maison Caulieres

La familia Desforges de Caulières es heredera de un saber hacer único como productor de aceite que se ha transmitido de generación en generación durante más de 250 años y que ha convertido a Maison Caulières en un jugador con una herencia familiar y ancestral incomparable en el corazón. de la región Touraine en Francia. Sembramos temprano en la temporada para que las plantas gocen de buena salud y puedan combatir las plagas por sí mismas. Esto nos permite no tratar la planta. Clasificamos nuestras semillas y las limpiamos sin ninguna adición, luego se vuelven "inactivas". Por debajo de 10° los presionamos. La extracción en frío de las semillas permite conservar todas sus cualidades nutritivas. Extraemos solo del 20 al 25% de la capacidad de las semillas para obtener solo un concentrado puro de beneficios.