Una terrina 100% de cerdo realzada por la dulzura de un producto italiano excepcional: Lard de Colonnata, madurada según un proceso ancestral durante meses en arcones de mármol con una misteriosa mezcla de especias. Combinado con los sabores del pimiento de Espelette, este bacon blanco resalta a la perfección las especias. MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO NACIONAL DE AVRANCHES 2023 El Chef nos ofrece aquí una terrina a la vez original y gourmet que hará las delicias de todos los paladares. Sin aditivos ni artificios, una composición irreprochable que marca la diferencia al degustarlo! "Capturar la frescura de los productos de temporada en un frasco y sublimar la riqueza de los sabores del terroir francés son las ambiciones de nuestra Conserverie artesanal. Inspirándose tanto en sus recuerdos de infancia como en su pasado como enólogo, el Chef pone toda su creatividad en al servicio de la elaboración de recetas gourmet, modernas y refinadas."