Aceite de flor de ajo elefante

El aceite de flor de ajo elefante es un producto verdaderamente excepcional. Lo producimos gracias a nuestra producción del escapo floral de este ajo. Maison Boutarin recurre a la experiencia del chef y MOF Jean-Marc Tachet para su producción. Es un producto excepcional por la rareza, el dulzor aromático, la recolección manual de las flores y la respetuosa técnica de impregnación de los ingredientes. Nuestro aceite de flor de ajo elefante obtuvo el Epicure de Bronze en la categoría de aceites en el concurso Le Monde de l'Épicerie Fine 2021. Usar : Es ideal para acompañar ensaladas, verduras crudas, verduras, puré o pescado. Solo se puede utilizar en frío. Un filete en tu plato es suficiente. Conservación : Almacene lejos de la luz y el calor.