Evidencia 02 - Whisky orgánico de pura malta - Edición limitada

miEVIDENCE 02 es un Single Malt elaborado con cebada orgánica local. Se elabora con doble destilación en alambiques tradicionales de cobre. A esto le sigue una larga crianza en barricas antiguas de coñac orgánico y una mezcla final en barricas de un prestigioso vino Chassagne Montrachet. NARIZ: Elegante bouquet de frutas, delicadas notas de cebada, pera cocida y albaricoque seco, con toques de acacia y avellana, sutilmente realzados por madera de roble centenario. PALADAR: Rico y sofisticado, sedoso y suave, revelando almendras tostadas, vainilla y especias cálidas. ACABADO: Largo y generoso, con notas frutales y ligeramente tostadas, realzadas por una sutil mezcla de barricas de coñac muy antiguas y las más refinadas barricas de Chassagne-Montrachet.43% - 70 cl - Edición limitada de 2628 botellas