Sobacha, infusión de trigo sarraceno - caja 130g

Sobacha significa “infusión de trigo sarraceno” en japonés 🇯🇵. Es una infusión gourmet con notas de avellanas sin cafeína ni teína y rica en minerales para tomar caliente o helada (infusión con agua fría directamente en este caso) según tu gusto, tu estado de ánimo y el clima. Las mujeres japonesas consumen muy a menudo la infusión de trigo sarraceno antes de las comidas porque tiende a aumentar la saciedad debido a su riqueza en fibra. De inspiración japonesa, nuestra sobacha es francesa y orgánica 🌱. Se produce en Ariège a partir de trigo sarraceno cultivado en Francia. Nuestro socio artesano aprendió las técnicas de descascarado de semillas de trigo sarraceno en Japón, ya que la auténtica sobacha japonesa es una infusión de semillas de trigo sarraceno descascaradas 🌾.