Nuestra sobacha en polvo es un polvo para hornear y una bebida en polvo soluble que le dará a tus recetas un sabor a cereal tostado. Es ideal como sobacha latte con leche de avena. En japonés, "sobacha" significa "té de trigo sarraceno". También encontrarás las expresiones “infusión de trigo sarraceno”. Nuestra sobacha en polvo está elaborada 100% con trigo sarraceno ecológico, tostado y triturado de forma artesanal en Francia. Está empaquetado en una caja de aluminio francesa. El polvo de sobacha se utiliza para crear bebidas y repostería. 🧋Para bebidas: la sobacha en polvo es soluble en leche animal o vegetal caliente. 🍪Para repostería: Recomendamos unos 10 g para 20 galletas de mantequilla, para una tarta o para unas quince tortitas. Tendrás que adaptarlo según tus gustos. Para obtener más inspiración, utilice recetas que utilicen polvo de matcha y sustitúyalo por polvo de sobacha. Eso es todo !