
DescripciΓ³n: Bucatini di Gragnano IGP, estirados en bronce y secados lentamente, con la caracterΓstica "caΓ±a" central que contiene ricas salsas y condimentos. Ideal para preparaciones clΓ‘sicas italianas o recetas gourmet. Sugerencia de presentaciΓ³n: Perfecto con salsas tradicionales como la amatriciana o con condimentos a base de verduras y pescado. PresentaciΓ³n: 1 paquete de 500g π½οΈ Receta recomendada: Bucatini all'Amatriciana Ingredientes (para 4 personas): - 400 g de Bucatini de Gragnano - 150 g de guanciale - 400g de tomates pelados - 50 g de queso pecorino romano rallado - 1 ajΓ pequeΓ±o - Aceite de oliva virgen extra al gustob. - Sal q.b. PreparaciΓ³n: 1. Dore el tocino cortado en cubitos con un chorrito de aceite y chile picante. 2. AΓ±ade los tomates pelados y cocina la salsa durante 15-20 minutos. 3. Cocer los bucatini en abundante agua con sal y escurrirlos cuando estΓ©n al dente. 4. Mezcle la pasta con la salsa y adorne con queso pecorino rallado. 5. Servir immΓ©diatement.