Caramelo con especias - La Sorprendente (especias Roellinger)

Le Surprenant es una receta original de Mademoiselle Breizh, una sutil mezcla de especias con vainilla, canela y un toque de pimienta negra. Este caramelo es un guiño a los orígenes Cancalaise (cerca de St Malo) de los fundadores de Mademoiselle Breizh Emilie & Vincent, ya que este sorprendente caramelo está elaborado con la mezcla equinoccial de Rollinger (famoso restaurador y tendero) Ideal sobre una crepe, gofre, brioche o incluso como postre (prueba este caramelo con una pera escalfada, ¡delicioso!) Almacenar lejos de la humedad y el calor fuerte.