Salchichón 100% Ibérico Bellota Majada Pedroche

Aprox. 300 gr Embutido elaborado con carnes y grasas de cerdos 100% raza Ibérica, Etiqueta Negra, máxima distinción de la calidad ibérica.. La pimienta es un ingrediente más característico, aunque se le puede añadir otras especias, condimentos e ingredientes. Su aroma y sabor tan tradicionales en el país le convierten en un producto muy representativo de nuestra gastronomía. Embuchado en tripa natural Cular y elaborado a base de presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Elaborado artesanalmente por Majada Pedroche. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española El Salchichón ibérico 100% de bellota El rey del salchichón es sin duda el salchichón ibérico cular, que lo podemos encontrar en formato de salchichón ibérico cular como en vela, mas fino o alargado. Y también lo ofrecemos loncheado. Abrir y listo. Nuestro salchichón ibérico 100% de bellota es de la máxima calidad, porque proviene de los mejores cerdos 100% de raza ibérica. El salchichón ibérico de bellota una calidad y un precio, lo determinado por la materia prima empleada. Los elegidos en Made in Spain Gourmet, son los que más proporción de carne ibérica han utilizado, y menos tocino. Ficha Técnica Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, pimienta, ajo, comino, sal y otras especias. Alérgenos: No presenta Productor: Majada Pedroche Origen: Córdoba (Andalucía) Información nutricional: Valor energético por 100 g: 356 Kcal Grasas: 29,3 g Carbohidratos: 1,9 g Proteínas: 21,2 g Sal: 1,8 g Conservación: Basta con que busques un lugar seco y fresco. Es decir, cualquier armario alejado de fuentes de calor es más que apropiado. Caducidad: 1 año desde la fecha de elaboración. Nota de cata: Sabor intenso, poco salado. Ofrece un armonioso equilibrio entre el magro, la pimienta negra y el resto de componentes. Envases/embalajes: Se envasa al vacío. Para su transporte se embala en cajas de cartón o caja individual. Maridaje: En Made in Spain Gourmet lo recomendamos maridar con vinos de verdejo como Menade o Curioso y cavas premium. También los vinos afrutados y los olorosos como los de Lustau. Y siempre acompañado con pan de masa madre, o unos crackers, y un poco de aceite de oliva virgen extra encima del pan o de los crackers, esta buenísimo. Recordar que se debe abrirlo y dejarlo reposar en un plato o una teja unos 30 minutos para que coja la temperatura del ambiente. Así se encontrarán todas las notas de su fantástico sabor en la boca. Pura delicatessen española. Si estas interesado en comprar el mejor salchichón ibérico español, Made in Spain Gourmet es la mejor tienda de productos gourmet españoles., porque además te ofrece los chorizos ibéricos de Etiqueta negra, los mejores, los más selectos. Cómo Seleccionamos los salchichones en Made in Spain Gourmet Seleccionar sólo los salchichones ibéricos de etiqueta negra te garantiza el producto más singular único de la gastronomía española, y aunque las otras categorías ofrecen buenos productos, nada se puede comparar a un salchichón ibérico de bellota. La alimentación en los cerdos ibéricos 100% de raza ibérica que tenemos en Made in Spain Gourmet se han alimentado únicamente con piensos naturales, pastos naturales y bellota. Los cerdos 100% de raza ibérica se crían en libertad, en la época de la montanera, el engorde de los cerdos. Donde pueden alcanzar hasta los 180 kilos. Esa libertad les proporciona una relajación y una calidad de vida única, que se nota en la calidad de la carne. Un salchichón 100% raza ibérica suele tener una curación mínima de 6-8 meses.