Garbanzo castellano, La Despensa d´Lujo

1 kg El Garbanzo Castellano es garbanzo de tamaño mediano tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada. De categoría extra. Nutritivo y sabroso. Contiene alto contenido en proteínas, magnesio y hierro. Cocido es muy tierno y es uno de los apreciados por los gastrónomos, de sabor suave y su piel es casi inapreciable después de ser cocido. Productor: La Despensa D´Lujo Origen: (Coruña) Galicia Información nutricional: Valor energético por 100 g de producto final: 348 Kcal Grasas: 6,10 g Hidratos de carbono: 48 g Proteínas: 18,8 g Fibra alimentaria: 4 g