Rafa Gorrotxategi 100 g Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente este chocolate negro con un 56% del mejor cacao, con la mejor selección de hierbabuena, menta fresca y aroma de menta natural, aderezado con delicados pétalos de violeta. Pura fantasía. SIN GLUTEN Ficha técnica Ingredientes: cobertura de chocolate negro (98%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), violeta cristalizada 1,5% (azúcar, flores naturales, colorante natural: rojo carmín, aroma), PISTACHO (1,5%), hierbabuena 0,1% (hoja de hierbabuena, azúcar, clara de HUEVO), extracto natural de menta 0,01%. Cacao: 56% mínimo Conservar a temperatura inferior a 20ºC Información nutricional: Calorias por 100 g 558 Kcal Proteínas: 4,8 g Hidratos de carbono 46 g Azúcares: 44 g Grasas: 37,60 g Grasas saturadas: 22,5 g Sal: 0,01 g Productor: Rafa Gorrotxategi 1680 Origen: Tolosa (País Basco) Caducidad: 18 meses Preservar en lugar seco y protegido de la luz solar directa.